第九步：将收口压在下面，用力压一下，将筷子抽出来就好了。
第一步：发面面团擀成大片，放上葱花或者椒盐，记得要放一些油。
第四步：切成一大一小一大一小的生坯。
第七步：对折，放一根筷子。
第八步：扭一圈。
第三步：叠起来。
第五步：小的放在大的上面，用筷子这样压一下。
第六步：将压过和油卷拉长。
第二步：用对折的方法把馅抹均匀。
怎么做层次分明的油卷
怎么做层次分明的油卷是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎么做层次分明的油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这样扭出好看的花卷，看图说话吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 发面面团：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐：适量 | 色拉油：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
怎么做层次分明的油卷的做法步骤