鲜玉米发糕
鲜玉米发糕是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜玉米发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软糯香甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甜玉米:一根 | 中筋粉:一杯 |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 温水:5勺 |
红糖:2匙 | -- |
鲜玉米发糕的做法步骤
鲜玉米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
玉米浆打好后不用过滤,就是让口感有些粗皮的感觉如果你实在介意可以过滤,但是营养会减少。加入两勺红糖只是稍微丰富了口味,如果你喜好甜,可以增加白糖量。
相关食材:玉米