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宁波鳗鲞

菜谱编号:387-692
宁波鳗鲞是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宁波鳗鲞”。
宁波鳗鲞
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鳗鲞:1条--
辅助料用量
姜片:适量香醋:适量

宁波鳗鲞的做法步骤

  • 第二步:姜片。
  • 第五步:随后,搁入姜片。
  • 第四步:放入大盘中。
  • 第八步:晾凉一下。
  • 第一步:食材:鳗鲞(已风干剪开)。
  • 第九步:最后,将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块,放在盘中,即成。
  • 第六步:接着,放入蒸锅中,盖上盖蒸上10分钟后,关火开盖。
  • 第七步:然后,将蒸熟的鳗鲞取出。
  • 第三步:将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜浙菜

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