虫草花蒸秋葵
虫草花蒸秋葵是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说实话好多人不喜欢秋葵果肉里的黏黏的东西，吃在嘴里不舒服。可是它确是增强抵抗力的良好物质，它可以促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。它的粘性蛋白还有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用，素有植物伟哥之称号。平时在家，我最常用它来炒鸡蛋、拌沙拉，今天改用蒸的方法，还加了点干的虫草花。虫草花其实并非花，实质上是虫草子实体，属于一种真菌类。它不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。它的口感清爽，很是鲜美好吃，而且性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效。秋葵和虫草花一起清蒸后，味道清淡，鲜美可口，2种食材合在一起营养加倍，是一道很不错的素菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：8根 | 干虫草花：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 蒸鱼豉油：2勺 | 蒜瓣：2个 |
虫草花蒸秋葵的做法步骤
虫草花蒸秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
秋葵属于寒性食材，对于脾胃虚弱和寒性体质的人群来说，尽量少吃，所以大家在使用的时候一定要注意个人体质。