虫草花洋参炖鲍鱼
虫草花洋参炖鲍鱼是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花洋参炖鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
这道汤在宴席上经常喝，汤水清鲜入口回甘，食疗养生都不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虫草花：适量 | 洋参片：适量 |
| 鸡汤：适量 | 盐：适量 |
虫草花洋参炖鲍鱼的做法步骤
虫草花洋参炖鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲍鱼一定要飞水，飞水待会炖岀来才更清澈。
答配菜谱：虫草花与鲍鱼的做法