西洋菜鱼片煲
西洋菜鱼片煲是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋菜鱼片煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西洋菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
龙利鱼片:1片 | -- |
调味料用量 | |
盐:1/2茶匙 | 糖:1/2茶匙 |
油:1大匙 | 料酒:1茶匙 |