【盐酥鱼片】
【盐酥鱼片】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【盐酥鱼片】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沾了脆酥粉炸至酥脆的鱼片,再配上蒜香和葱香,就是一道平凡中又不失美味滴简单下饭菜囖!!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白鱼片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 青葱:适量 |
红辣椒:适量 | 脆酥粉:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
【盐酥鱼片】的做法步骤
【盐酥鱼片】做法技巧/窍门/补充说明:
炸鱼片的油不需用太多,够炸即可。因炸过后油会变滴浓稠,少许的脆酥粉会留在油中。