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炒鲜蔬

菜谱编号:388-379
炒鲜蔬是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鲜蔬”。
炒鲜蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜利尿消肿,百合补肺阴清肺热,富含维生素,经常吃能增强抗癌能力,香菇能提高免疫功能。既然它们每一个都如此有内涵,那就把它们汇聚一堂,一起发光发热吧!

炒鲜蔬主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:一条胡萝卜:半条
香菇:四个百合:四个
辅助料用量
油:适量盐:适量

炒鲜蔬的做法步骤

  • 第二步:把芹菜切小段,胡萝卜,香菇切薄片。
  • 第一步:准备好所有食材,把它们清洗干净,把芹菜和百合掰开,胡萝卜去皮,香菇去蒂。
  • 第五步:下一步放入百合翻炒,最后放入香菇,一分钟后,放盐,关火。
  • 第四步:锅里放油,油热后,放入芹菜翻炒,然后放入胡萝卜片,继续翻炒。
  • 第三步:把除了香菇外的蔬菜焯水,芹菜两分钟,胡萝卜两分钟,百合一分钟,焯水后捞出沥干水份待用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒鲜蔬。

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