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椒盐薯条

菜谱编号:038-841
椒盐薯条是【素帛棉白】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐薯条”。
椒盐薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里来客人用水果招待,一直是老套路。倘若做一些用作零嘴的小薯条儿,蘸着番茄酱或酸奶也是不错的一招儿。让家人和朋友在家也可吃到美味薯条,再来杯冰镇可乐,这感觉一点儿不比肯德基爷爷家的差哟O(∩_∩)O~

椒盐薯条主厨:素帛棉白

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个食用油:适量
辅助料用量
白胡椒:适量盐:适量
番茄酱:适量--

椒盐薯条的做法步骤

  • 第五步:确保晾干无水后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室内速冻1小时,然后放入冷藏室。
  • 第九步:装盘淋上番茄酱即可。
  • 第三步:开水中下土豆条,煮3-5分钟待土豆8分熟。
  • 第二步:把土豆洗净切成较粗点儿的条儿,用清水浸泡。
  • 第四步:盛起土豆滤干水份,晾凉。
  • 第七步:锅内倒多油,烧6成热后倒入土豆条,中火炸,待土豆条儿表皮变金黄后改小火,随时用锅铲小心翻动防粘黏和焦糊,直至熟透滤油盛起。
  • 第一步:原材料:土豆2个
  • 第六步:这是下午放入冰箱的土豆条,晚上拿出来使用。
  • 第八步:撒上白胡椒和盐。
  • 相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐薯条。

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