酿苦瓜
酿苦瓜是【美亚~英子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜能清热去火,滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,听说常吃还能防治青春痘(这偶就不知道了,嘿嘿,反正我不长痘痘)
咸鲜嫩,清淡爽口,香气诱人,微苦鲜香的酿苦瓜,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了可以暖胃益气哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:300克 | 苦瓜:二根(500克) |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 生抽:一小勺 |
淀粉:小半碗 | 蚝油:一勺 |
胡椒粉:少量 | 食用油:少量 |
白糖:一小勺 | 葱:少量 |
盐:少量 | 李锦记蒸鱼鼓:一勺 |
酿苦瓜的做法步骤
相关食材:苦瓜