清蒸笋叶
清蒸笋叶是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸笋叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜莴笋叶芯,水灵灵的,扔了怪可惜的,用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素,尤其是膳食纤维含量很高,对便秘和减肥人群适合。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 面粉:2勺半 |
盐:一点 | 蒜蓉辣酱:适量 |
香油:适量 | -- |
清蒸笋叶的做法步骤
相关食材:笋