当前位置:首页 > 菜谱大全 > 骨髓炖莲藕

骨髓炖莲藕

菜谱编号:388-801
骨髓炖莲藕是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨髓炖莲藕”。
骨髓炖莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

真的很感谢卖肉的朋友,遇到我去买肉,有骨髓就悄悄给我拿上了。

这个可是好东西呀,可遇不可求的。

骨髓炖莲藕主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
骨髓:200克莲藕:400克
花生油:2克食盐:1克
葱:小许鸡精:小许
清水:400克姜:小许
辅助料用量
胡萝卜:小许香菜:小许

骨髓炖莲藕的做法步骤

  • 第六步:热锅冷油。
  • 第三步:骨髓备好。
  • 第十步:倒入莲藕和胡萝卜翻炒均匀,加清水。
  • 第九步:切胡萝卜片。
  • 第四步:剪成小段。
  • 第十二步:中小火慢炖。
  • 第七步:油热放葱姜和骨髓,放食盐。
  • 第十四步:放鸡精和香菜,搅拌均匀。
  • 第八步:翻炒至骨髓微变色。
  • 第十五步:装盘。
  • 第十六步:成品。
  • 第十一步:倒入煮锅里。
  • 第二步:切厚片。
  • 第十三步:大约炖25分钟即可。
  • 第一步:莲藕去皮洗净。
  • 第五步:切葱姜碎。
  • 相关食材:莲藕

    骨髓炖莲藕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的骨髓炖莲藕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜