孜然千张丝
孜然千张丝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然千张丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干香耐嚼,麻辣味爽。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
千张:1张 | 痩肉:50克 |
辅助料用量 | |
菜籽油:3茶匙 | 豆瓣酱:1茶匙 |
料酒:1茶匙 | 海椒面:1/2茶匙 |
孜然粉:1/2茶匙 | 鸡精:1/2茶匙 |
香菜:4根 | 花椒:1撮 |