盐酥鱿鱼
盐酥鱿鱼是【玉皇食品】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐酥鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱿鱼这么做,圆圆圈圈圆圆,咸咸脆脆鲜鲜,还未入口,便酥脆到掉渣。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉皇油滋U味花生油:适量 | 新鲜鱿鱼:一只 |
鸡蛋:一个 | 胡椒粉:适量 |
面包糠:适量 | 玉米淀粉:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | -- |
盐酥鱿鱼的做法步骤
盐酥鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼的选择——若是购买了整个鱿鱼,多余的鱿鱼须一样可以烹炸。嫌麻烦的可以直接用速冻的鱿鱼圈,但口感略微会有区别。