核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生
核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为拯救失败的面包面团而生,不知揉搓过度而断筋了,还是液体多了引起面团塌陷,弄过一次用断筋的面包面团蒸馒头,不好吃,
可能是面包面团放有黄油,而习惯吃馒头里没有油味的,这次改做成面包棒加了些核桃,出乎意料的成功,超级好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 椰奶:100克 |
鸡蛋液:40克 | 温水:30克 |
黄油:20克 | 酵母:3克 |
白糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 核桃:50克 |
核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生的做法步骤
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:面包与核桃的做法