香煎鲅鱼
香煎鲅鱼是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网购的经过初加工的半熟鲅鱼,只需少许油煎制,简单、省时、椒香酥香很有滋味。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
半熟鲅鱼:300克 | 红杭椒:3个 |
绿杭椒:3个 | 香菜:2根 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 黑胡椒粉:少许 |
白糖:少许 | 料酒:少许 |
蚝油:5克 | 生抽:10克 |
淀粉:少许 | 色拉油:少许 |
香煎鲅鱼的做法步骤
相关食材:鲅鱼