蒜辣鲅鱼
蒜辣鲅鱼是【lijingmeng】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜辣鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公比较爱吃鲅鱼,因为没有什么刺,和妈妈学了这道超级简单有美味的蒜蓉酱鲅鱼,初学者都可以试试做做看,鲅鱼如果做不好会很腥,今天这道菜绝对不会腥。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:2条 | 蒜蓉酱:适量 |
辅助料用量 | |
葱:1棵 | 姜:适量 |
陈醋:50ML | 料酒:50ML |
花椒:适量 | 八角:适量 |
十三香:2克 | -- |
蒜辣鲅鱼的做法步骤
蒜辣鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明:
如果怕做出来腥可以在调汁的时候放一点白酒。
菜谱标签:热菜
相关食材:鲅鱼