蒜辣鲅鱼
蒜辣鲅鱼是【lijingmeng】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜辣鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公比较爱吃鲅鱼，因为没有什么刺，和妈妈学了这道超级简单有美味的蒜蓉酱鲅鱼，初学者都可以试试做做看，鲅鱼如果做不好会很腥，今天这道菜绝对不会腥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲅鱼：2条 | 蒜蓉酱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：适量 |
| 陈醋：50ML | 料酒：50ML |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 十三香：2克 | -- |
蒜辣鲅鱼的做法步骤
蒜辣鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
如果怕做出来腥可以在调汁的时候放一点白酒。
菜谱标签：热菜
相关食材：鲅鱼