尖椒炒鲜蘑
尖椒炒鲜蘑是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鲜蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜蘑有里脊肉的口感,并且营养丰富,是食素者的首选食材之一。用尖辣椒和鲜蘑搭配烹制,简单的食材,零厨艺的方法,是一道不错的家常菜肴。清淡、微辣的的味道,非常下饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
尖椒:2个 | 鲜蘑:500克 |
辅助料用量 | |
油:15克 | 盐:4克 |
生抽:10克 | 葱:适量 |
尖椒炒鲜蘑的做法步骤
尖椒炒鲜蘑做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲜蘑和尖辣椒的比例没有严格的要求,按照自己的喜欢搭配即可。
2、也可以不放生抽,用蚝油也不错。
相关食材:尖椒