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#团圆饭#蔓越莓饼干

菜谱编号:391-932
#团圆饭#蔓越莓饼干是【一溪月】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#蔓越莓饼干”。
#团圆饭#蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香酥,淡淡的酸甜,不腻。儿子做的,我编辑的菜谱。近来忙,都没做过饼干,儿子见指不上我,自己搜了菜谱,自己做了起来。?话说,这也是0失败一款饼干?

#团圆饭#蔓越莓饼干主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克黄油:75克
蔓越莓干:35克--
辅助料用量
糖粉:60克全蛋液:15克

#团圆饭#蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第六步:拌匀。
  • 第十步:切成均匀薄片。约0·8㎝。太薄烤时易糊边。
  • 第十一步:烤箱预热,上火160度,下火140度,烤了十二三分钟。
  • 第八步:团成团。不要过度揉搓。装保鲜膜里,易脱模。
  • 第五步:蔓越莓碎放入。
  • 第九步:放长方形模具里,整形。放冰箱冷冻一个多小时。
  • 第十五步:成品。
  • 第十二步:烤好的饼干,香气扑鼻。??
  • 第三步:黄油软化,糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了??)
  • 第十三步:成品。
  • 第一步:低筋面粉115克,黄油75克,糖粉60克(时间长不用结块了,用时捏开)??蔓越莓干35g,全蛋液15g。
  • 第二步:蔓越莓干切小粒。
  • 第四步:一档搅打均匀。(不用打发)
  • 第七步:倒入低筋面粉。
  • 第十四步:成品。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓

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