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#团圆饭#蔓越莓饼干

菜谱编号：391-932

#团圆饭#蔓越莓饼干是【一溪月】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#蔓越莓饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香酥，淡淡的酸甜，不腻。儿子做的，我编辑的菜谱。近来忙，都没做过饼干，儿子见指不上我，自己搜了菜谱，自己做了起来。?话说，这也是0失败一款饼干?

#团圆饭#蔓越莓饼干主厨：一溪月

第六步：拌匀。

第十步：切成均匀薄片。约0·8㎝。太薄烤时易糊边。

第十一步：烤箱预热，上火160度，下火140度，烤了十二三分钟。

第八步：团成团。不要过度揉搓。装保鲜膜里，易脱模。

第五步：蔓越莓碎放入。

第九步：放长方形模具里，整形。放冰箱冷冻一个多小时。

第十五步：成品。

第十二步：烤好的饼干，香气扑鼻。??

第三步：黄油软化，糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了??)

第十三步：成品。

第一步：低筋面粉115克，黄油75克，糖粉60克(时间长不用结块了，用时捏开)??蔓越莓干35g，全蛋液15g。

第二步：蔓越莓干切小粒。

第四步：一档搅打均匀。(不用打发)

第七步：倒入低筋面粉。

第十四步：成品。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：蔓越莓

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