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祥瑞妈咪美食控腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜

菜谱编号：391-977

祥瑞妈咪美食控腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜是【绛姝仙草】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“祥瑞妈咪美食控腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大爱马苏里拉奶酪的烤好时候的奶香味儿

大爱马苏里拉奶酪拉丝时候的满足感

厚厚的奶酪粘软的吃在嘴里

感觉从心底油然而生的幸福

今天腊月二十九

马苏里拉奶酪焗海鲜?

明天腊月三十大年除夕

幸福再像你热烈的招手?

祥瑞妈咪美食控腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜主厨：绛姝仙草

第二步：去壳，清洗干净，准备控水，切记切记。

第一步：新鲜扇贝，清洗备用，啦啦啦。

第四步：扇贝大虾均匀摆盘。

第八步：烤箱15度，提前预热10分钟。

第五步：依次放入黄油，黑胡椒粉，盐少许。

第三步：基围虾洗净，控水，去壳。

第六步：撒上马苏里拉奶酪。

第十一步：大爱马苏里拉奶酪的拉丝，大爱。

第七步：点缀几颗黑橄榄。

第十步：装盘上桌，大爱马苏里拉。

第九步：放入烤盘，开烤，150度，20-25分钟，因为烤箱功率不同，所以温度因烤箱功率而定；

祥瑞妈咪美食控腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜做法技巧/窍门/补充说明：

仙草心经
1:海鲜务必控水，务必控净，有水烤完出汤影响口感；
2:马苏里拉用量随意，根据个人口味；
3:烤箱时间结束以后，在烤箱里面放置5-10分钟，可以利用烤箱的温度继续加热

菜谱标签：热菜午餐晚餐烤箱菜

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