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香菇肉酱拌面

菜谱编号:392-123
香菇肉酱拌面是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉酱拌面”。
香菇肉酱拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子很喜欢吃面,各种面都喜欢,这次做了香菇肉酱面,小家伙吃的美美哒。

香菇肉酱拌面主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:1把猪肉:适量
香菇:4个黄豆酱:2勺
辅助料用量
油:适量葱:适量
盐:适量蒜:适量

香菇肉酱拌面的做法步骤

  • 第四步:加点酱油上色。
  • 第一步:猪肉切丁,香菇泡发后洗净切丁。
  • 第七步:加入黄豆酱小火不停翻炒均匀,如果太干可沿锅边加入少量水。
  • 第五步:加入蒜,葱炒香。
  • 第二步:蒜切碎,葱切碎。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:面条煮熟放上黄瓜丝,胡萝卜丝,炒好的酱拌匀即可。
  • 第三步:锅里加入油热后,加入肉丁煸炒。
  • 第六步:加入香菇翻炒。
  • 第十步:成品图。
  • 香菇肉酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    加入黄豆酱后要用小火,不停的翻炒以防糊锅。

    相关食材:香菇

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