黄花菜蒸肉饼
黄花菜蒸肉饼是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
打小咱就是个比较容易上火的娃,那会儿不像现在,动不动就吃药、动不动就去医院挂盐水。只记得,每次上火,外婆就会去割一块肉肉,然后拿些晒好的黄花菜一起蒸起来给我吃,那还真的比啥药都来的有效,只是那会咱这个馋猫很傻,老是盼着上火,那样就能吃到外婆做的黄花菜蒸肉饼了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄花菜:适量 | 猪瘦肉:适量 |
辅助料用量 | |
番薯淀粉:适量 | -- |
黄花菜蒸肉饼的做法步骤
黄花菜蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
黄花尽量用热开水多泡一会,不然不易蒸熟。