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素炒儿菜

菜谱编号:393-215
素炒儿菜是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒儿菜”。
素炒儿菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次买儿菜与胡萝卜切丝清炒,儿菜细腻清香、味道鲜美。

素炒儿菜主厨:putimama

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
儿菜:4个食用油:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
姜末:适量蒜末:适量
鸡精:适量五香粉:适量

素炒儿菜的做法步骤

  • 第五步:双色蔬菜丝成品装盘。
  • 第三步:将南方胡萝卜(颜色漂亮)擦丝状。
  • 第二步:洗净切丝。
  • 第一步:买来的儿菜。
  • 第四步:锅中放适量油、五香粉、姜末、料酒、下入蔬菜丝翻炒均匀、加入适量盐、鸡精、蒜末快速翻炒出锅。
  • 相关食材:儿菜

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