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杏鲍菇炒儿菜

菜谱编号:405-796
杏鲍菇炒儿菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒儿菜”。
杏鲍菇炒儿菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在物流发达,儿菜在北方很受欢迎,北方会贵一点。不过鲜嫩美味,营养价值很高的,钙是鸡蛋的5倍,粗纤维还促进结肠蠕动,稀释毒物,是个不可多得的蔬菜。儿菜鲜嫩美味,如果4月不吃就老了。

杏鲍菇炒儿菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1根儿菜:3个
里脊肉:100克大葱:1段
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

杏鲍菇炒儿菜的做法步骤

  • 第四步:杏鲍菇洗净切片。
  • 第二步:把儿菜择洗干净。
  • 第八步:加里脊肉翻炒。
  • 第一步:杏鲍菇1个,儿菜了个,里脊肉100克,大葱1段。
  • 第十一步:加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第七步:加杏鲍菇翻炒。
  • 第十步:加儿菜翻炒,后放叶子。
  • 第九步:加1勺蚝油炒香。
  • 第三步:把嫩叶单放,其余切片。
  • 第五步:肉切片,葱切丝。准备好所有食材。
  • 第十二步:杏鲍菇炒儿菜。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:儿菜杏鲍菇

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