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黄米汤元

菜谱编号:393-816
黄米汤元是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄米汤元”。
黄米汤元
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大黄米面粉:100克糯米粉:50克
辅助料用量
玫瑰酱:适量熟大米粉:适量
黄糖:适量白芝麻仁:适量
枸杞:几粒桂圆:几粒

黄米汤元的做法步骤

  • 第五步:团成汤元。
  • 第七步:成品出锅。
  • 第三步:取一块黄米糯米面,捏成小窝。
  • 第二步:大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。(熟糯米糊是糯米粉加入清水蒸成稠糊)
  • 第四步:填入馅料。
  • 第六步:放入加了枸杞、桂圆的汤水里煮。
  • 第一步:玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。
  • 相关食材:黄米

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