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泡菜焖豆腐

菜谱编号:394-093
泡菜焖豆腐是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜焖豆腐”。
泡菜焖豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
老豆腐:一块泡菜:适量
大蒜:几粒青椒:一个
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:各2克
生抽:适量--

泡菜焖豆腐的做法步骤

  • 第十四步:成品图。
  • 第十五步:成品图,晚餐。
  • 第十步:调入少许盐,大火收汁。
  • 第七步:加入泡菜快速大火翻炒。
  • 第十三步:晚餐,成品图
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:将豆腐煎至一面偏黄。
  • 第二步:油锅烧热,倒入玉米油,将老豆腐依次放入锅里。
  • 第五步:炒锅留底油,大火煸炒大蒜。
  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:调入少许生抽。
  • 第四步:调入少许生抽,翻过来煎至另外一面。
  • 第六步:加入青椒大火煸炒。
  • 第一步:提前准备好所需要的食材。
  • 第九步:大火煸炒片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐泡菜

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