当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬笋焖鸭肉

冬笋焖鸭肉

菜谱编号:394-283
冬笋焖鸭肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋焖鸭肉”。
冬笋焖鸭肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:300克冬笋:2个
生姜:几片--
辅助料用量
盐:2克胡椒粉:一勺
料酒:2克生抽:2克
辣椒酱:一勺陈皮:一块
老抽:1克--

冬笋焖鸭肉的做法步骤

  • 第三步:这样煮出来的有一层油,无需放油,继续最煮2分钟。
  • 第四步:加入冬笋翻炒至不粘锅。
  • 第六步:加入少许生抽,老抽。
  • 第九步:成品图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:成品图
  • 第七步:倒入啤酒大火焖20分钟。
  • 第二步:鸭肉倒入不粘锅,开中火慢慢将水分烧开。这样煮出来的鸭肉肉质细腻嫩滑,没有腥味。
  • 第八步:大火收汁出锅入盘。
  • 第一步:鸭肉去除内脏,清洗干净,用盐,生抽,胡椒粉,料酒,生姜,辣椒酱腌制半小时备用,冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第五步:加入一块桂皮煸炒。为了添加香味。
  • 第十一步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭肉冬笋

    冬笋焖鸭肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬笋焖鸭肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜