青菜豆腐
青菜豆腐是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青菜除了可以做包子、饺子和馄饨馅外,还可以炒,炒青菜的做法也有很多种,青菜豆腐、青菜虾皮、青菜油面筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我们这里还有另外一种烧法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天鱼要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油腻,多吃不长肉。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青菜:600克 | 老豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 虾粉:少许 |
白酒:几滴 | -- |
青菜豆腐的做法步骤
答配菜谱:青菜与豆腐的做法