当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉芥兰

蒜蓉芥兰

菜谱编号:394-543
蒜蓉芥兰是【安妮幽子_b6NG】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉芥兰”。
蒜蓉芥兰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芥兰是一道口感不错,桌上一道既美观又有面的素菜。常见的白灼芥兰,我的这道不用焯水简单易学,喜欢的朋友就来试试吧?

蒜蓉芥兰主厨:安妮幽子_b6NG

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥兰:500克--
辅助料用量
食用油:10ML指天椒:4个
大蒜:适量姜丝:适量
大葱丝:适量鸡精:适量
盐:适量生抽:适量

蒜蓉芥兰的做法步骤

  • 第三步:蒜瓣去根压扁切碎、姜切丝、指天椒切丝、大葱切丝待用
  • 第二步:芥兰斜刀切片(不易太碎,片大易夹菜),厚度约6-8毫米
  • 第七步:出锅盛盘
  • 第六步:加入芥兰快速翻炒2下加入调料:盐、鸡精、生抽,炒至7成熟出锅。
  • 第五步:同时下配料:大葱丝、指天椒、姜丝、大蒜丁(此刻下大蒜丁爆香,不用担心口感有大蒜味)炒至6成熟有香味儿
  • 第四步:热油温8成冒烟
  • 第一步:新鲜芥兰清洗过后待切片
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芥兰

    蒜蓉芥兰菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【安妮幽子_b6NG】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉芥兰。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜