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烤豆腐

菜谱编号:394-767
烤豆腐是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤豆腐”。
烤豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利好的豆腐百吃不厌。怎样加工都是美味。买回豆腐洗洗,切成块儿,涂抹点麻辣酱,放入烤箱烤制,香香脆脆的很不错。一款好吃又简单,吃着没有负担的健康美食。

烤豆腐主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克--
辅助料用量
麻辣酱:适量椒盐:适量

烤豆腐的做法步骤

  • 第八步:装盘即可享用。
  • 第一步:豆腐洗干净。
  • 第五步:豆腐上涂麻辣酱。
  • 第六步:将烤盘入烤箱烤制。(没有烤豆腐设置,用烤鱼档)。
  • 第三步:备好麻辣酱。
  • 第四步:将豆腐块儿放入烤盘。
  • 第二步:将豆腐切成长方形的块儿。
  • 第七步:烤制好的豆腐撒上椒盐。
  • 烤豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢麻辣口感重些,可以在豆腐上多涂麻辣酱,也可以食用时再蘸着麻辣酱吃。
    2、撒椒盐是为了折中麻辣酱的辣味,也丰富烤豆腐的口感,如果单纯喜欢麻辣味道,这一步可以省略。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤豆腐。

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