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茄汁土豆丝

菜谱编号:039-486
茄汁土豆丝是【香香83】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁土豆丝”。
茄汁土豆丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
番茄:1个油:适量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

茄汁土豆丝的做法步骤

  • 第三步:番茄洗净切成块备用。
  • 第五步:炒至把番茄用铲子压碎成汁。
  • 第一步:土豆去皮洗净切成丝,泡在清水里。
  • 第四步:热油锅,下番茄煸炒。
  • 第二步:土豆丝擦洗干,去除土豆上的淀粉,沥干水分备用。
  • 第七步:加点鸡精出锅即可。
  • 第六步:然后将沥干水的土豆丝放进去翻炒几下,加生抽和盐调味,秒均。
  • 相关食材:土豆

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