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素炒茭白

菜谱编号:039-489
素炒茭白是【香香83】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒茭白”。
素炒茭白
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:800克--
辅助料用量
红椒:1个青椒:1个
大蒜:适量--
调味料用量
料油:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量

素炒茭白的做法步骤

  • 第五步:炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均。
  • 第三步:把青红椒放进去炉炒一下。
  • 第二步:热油锅,下大蒜片爆香。
  • 第一步:茭白、红椒和青椒全部切好丝,大蒜切片备用。
  • 第六步:炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均。
  • 第四步:加入茭白丝一起翻炒,边炒时可以适量的加点水炒,这样不会感觉干了。
  • 相关食材:茭白

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