番茄炒豆渣
番茄炒豆渣是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒豆渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆渣是我做豆浆产出的副产品。配上番茄和白醋,摇身一变成了开胃小菜。很下饭。
豆渣以前一直是作为动物饲料而被消耗掉,近年来其营养价值被越来越多的人认可,并搬上餐,演变出各种各样的风情。今天的小炒算是本色呈现,以后还会有更多以豆渣为原料的美食呈现给大家。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:一个 | 豆渣:200克 |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 米醋:适量 |
鸡精:适量 | -- |
番茄炒豆渣的做法步骤
番茄炒豆渣做法技巧/窍门/补充说明:
因为豆渣本身已经是熟的,所以不用炒太久。