番茄炒豆渣
番茄炒豆渣是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒豆渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆渣是我做豆浆产出的副产品。配上番茄和白醋，摇身一变成了开胃小菜。很下饭。
豆渣以前一直是作为动物饲料而被消耗掉，近年来其营养价值被越来越多的人认可，并搬上餐，演变出各种各样的风情。今天的小炒算是本色呈现，以后还会有更多以豆渣为原料的美食呈现给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：一个 | 豆渣：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 米醋：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
番茄炒豆渣的做法步骤
番茄炒豆渣做法技巧/窍门/补充说明：
因为豆渣本身已经是熟的，所以不用炒太久。