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肉丸汤面

菜谱编号:395-902
肉丸汤面是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸汤面”。
肉丸汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗普普通通的肉丸汤面,是小时候妈妈经常做给我吃的,虽然朴实无华,但却包含着妈妈满满的爱。

肉丸汤面主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
猪肉丸:适量食用油:少许
葱:1段生抽:少许
醋:少许芝麻油:少许

肉丸汤面的做法步骤

  • 第一步:炒锅倒油,放入葱末炒香。葱末炒香后加水。
  • 第四步:面条煮熟后加少许青菜。
  • 第六步:关火后搅拌均匀。
  • 第二步:水沸后下入面条。
  • 第七步:盛入碗中,即可享用。
  • 第三步:下入炸好的肉丸同煮。
  • 第五步:倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。
  • 肉丸汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    碗汁中加醋是个人习惯,如果您不喜欢吃酸,可以不加。

    相关食材:肉丸

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