红烧肉炖莲藕
红烧肉炖莲藕是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉炖莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配，肉香藕糯，非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：900克 | 莲藕：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 红糖：适量 | 酱油：适量 |
| 葱：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | -- |
红烧肉炖莲藕的做法步骤
红烧肉炖莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒糖色可以用白糖，也可以用冰糖。
2、调味品依据个人口味添加。