番茄鱼

第九步：煮至汤浓稠再把腌好的鱼肉放入一起煮。

第十一步：酸酸甜甜，开胃又营养的番茄鱼，肉质肥美又鲜嫩。

第八步：把煎好的鱼头鱼尾和鱼骨一起放入汤料大火煮开后转中火。

第四步：2个番茄清洗干净后切成小块。

第七步：加入适量的水煮开，然后加入番茄酱。

第五步：锅中倒适量油，爆香老姜后把鱼头和鱼尾和鱼骨放入油中煎一下，然后盛出。

第三步：把鱼片用料酒，少许盐，一个蛋清再加點生粉腌15分钟。

第十步：等放入的鱼肉变色，撒上白芝麻再撒上香菜即可熄火。

第六步：锅中再倒少许油，把番茄放入翻她至起沙。

第二步：用刀片成薄的鱼片。

第一步：黑鱼买回来后，清洗干净，然后把头尾去掉。