韭菜炒鲜贝
韭菜炒鲜贝是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鲜贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜辛辣，但和河鲜海鲜的倒是很搭，鲜贝加韭菜炒炒，鲜美又开胃，下饭得很！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1把 | 鲜贝：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
韭菜炒鲜贝的做法步骤
韭菜炒鲜贝做法技巧/窍门/补充说明：
1·韭菜很容易熟，大火快炒就可以。
2·加点胡椒粉，姜沫去腥，增香。
答配菜谱：鲜贝与韭菜的做法