韭菜炒鲜贝
韭菜炒鲜贝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鲜贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜辛辣,但和河鲜海鲜的倒是很搭,鲜贝加韭菜炒炒,鲜美又开胃,下饭得很!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:1把 | 鲜贝:250克 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:少许 | -- |
韭菜炒鲜贝的做法步骤
韭菜炒鲜贝做法技巧/窍门/补充说明:
1·韭菜很容易熟,大火快炒就可以。
2·加点胡椒粉,姜沫去腥,增香。
答配菜谱:鲜贝与韭菜的做法