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鲜贝韭菜热汤面

菜谱编号：448-071

鲜贝韭菜热汤面是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜贝韭菜热汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近太忙，为了节省时间经常吃面。

这个做法的我最喜欢，很鲜美。

鲜贝韭菜热汤面主厨：不做妖精好多年

第十六步：翻炒一下，菜叶变色即可。

第二十步：浇上热菜热汤即可。

第九步：放鲜贝，鲜贝的汤汁不扔掉，直接放进来。

第十九步：装盘。

第二十一步：成品。

第一步：肉切小丁，韭菜洗净。

第十步：翻炒至鲜贝外边断生。

第十八步：捞出。

第十五步：放韭菜叶。

第十三步：微开锅放鸡精。

第二步：韭菜切末，茎叶分开。

第十四步：开锅。

第四步：锅烧开水。

第七步：油热放食盐和肉丁。

第三步：取鲜贝，化开洗净。

第十七步：另一边的面条也刚好煮熟。

第六步：面条煮一开的时候，另起锅烧油。

第十一步：放韭菜梗。

第十二步：放小许清水。

第五步：下面条。

第八步：肉丁翻炒至断生。

第二十二步：成品。

鲜贝韭菜热汤面做法技巧/窍门/补充说明：

最好是面条和鲜贝韭菜热汤同时做好，这样的面好吃，韭菜颜色还鲜亮。

菜谱标签：家常菜早餐面条面食

相关食材：鲜贝韭菜

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