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炒辣酱

菜谱编号:039-645
炒辣酱是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒辣酱”。
炒辣酱
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茭白丁:适量肉丁:适量
香干丁:适量辣酱:适量

炒辣酱的做法步骤

  • 第四步:锅中留油,放入辣酱略炒。
  • 第二步:肉丁放点盐、淀粉、料酒腌制一下。
  • 第五步:放入茭白丁和香干丁翻炒。
  • 第七步:再炒几分钟,放糖调一下味道。
  • 第一步:原料大集合。
  • 第六步:稍加水略煮后放入炒过的肉丁。
  • 第三步:起油锅,放入肉丁煸炒,盛起备用。
  • 第八步:装碗即可。
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