腊肉炒西蓝花金针菇
腊肉炒西蓝花金针菇是【小透明zwh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒西蓝花金针菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：一块 | 西蓝花：一块 |
| 金针菇：小半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一瓣 | 蚝油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 鸡粉：适量 |
腊肉炒西蓝花金针菇的做法步骤
腊肉炒西蓝花金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
碎碎念：经本人多次测试，个人认为炒西蓝花不要加姜和葱，只用蒜。调料也只用花椒粉，可以加蚝油和鸡粉提鲜，但万万不要加十三香五香粉胡椒粉之类的。当然，个人口味不代表大众，您随意，也可以一试。