姜葱炒蟹
姜葱炒蟹是【羅師奶】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹肉鮮甜惹味！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：8块 | 葱：一把 |
| 干葱头：3颗 | -- |
姜葱炒蟹的做法步骤
姜葱炒蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1、加生粉水前先試味，不夠咸可加入兩、三滴生抽提鮮。
2、劏好蟹後要盡快進行烹煮，蟹肉才不會出現霉霉的口感。
相关食材：葱