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素炒萝卜丝

菜谱编号:397-314
素炒萝卜丝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒萝卜丝”。
素炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清清爽爽的一盘素炒萝卜丝也是可以如此美味,动手试试吧

素炒萝卜丝主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:一个芹菜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

素炒萝卜丝的做法步骤

  • 第六步:翻炒均匀。
  • 第三步:白萝卜削皮,切成丝。
  • 第九步:出锅了,清清爽爽。
  • 第一步:准备好萝卜和芹菜。
  • 第二步:芹菜切成段。
  • 第八步:快速翻炒,萝卜丝基本熟了加芹菜叶,翻炒均匀,再加盐和鸡精,炒匀出锅。
  • 第四步:备好。
  • 第七步:加盐,炒萝卜丝要先加盐,萝卜丝更容易炒软。
  • 第五步:热锅冷油,七成热时,下萝卜丝。
  • 素炒萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    炒萝卜丝尽量少放盐,一点点就够了,保持了萝卜的清香甘甜

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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