花样火腿肠馒头卷
花样火腿肠馒头卷是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样火腿肠馒头卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：300克 | 水：135克 |
| 细砂糖：30克 | 奶粉：20克 |
| 盐：2克 | 猪油：10克 |
| 酵母粉：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：8根 | 红曲粉：2克 |
| 抹茶粉：5克 | -- |
花样火腿肠馒头卷的做法步骤
花样火腿肠馒头卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·冬天建议用温热的牛奶或水，有利于酵母的活性激发，但切忌温度过高，会烫死酵母
2·面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整
3·内馅可按个人的喜好来
4·要想多做点就把方子翻倍吧。吃不完的馒头记得用袋子密封保存，不然表皮会干掉。馒头做好冷藏三天没问题。如果放时间更长需要冷冻，下次再吃不需要解冻，直接拿出来放蒸锅蒸十来分钟即可。
相关食材：火腿