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酒酿荷包蛋

菜谱编号:398-965
酒酿荷包蛋是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿荷包蛋”。
酒酿荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

初春润燥正当时,酒酿荷包蛋加上枸杞冰糖,滋阴润燥的一碗好糖水。

酒酿荷包蛋主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酒酿:适量鸡蛋:2个
冰糖:适量枸杞:适量
辅助料用量
水:适量--

酒酿荷包蛋的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:鸡蛋七八成熟加入枸杞、酒酿,烧开盛出。
  • 第二步:煮锅加适量水大火加入冰糖煮开。
  • 第五步:简单美味营养丰富的酒酿荷包蛋就做好了,初春滋阴润燥的好糖水。
  • 第三步:打入荷包蛋,打鸡蛋的时候火开小一点,带蛋清凝固变白再把火开大,这样打出的荷包蛋才会完整。
  • 菜谱标签:糖水

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