凉拌苦菊
凉拌苦菊是【★小琴儿的美食??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦菊属菊花的一种，味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌。
苦菊中的膳食纤维含量较高，膳食纤维能够加速排毒，保持肠道健康，有助于防癌，控制血糖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：一棵 | 紫甘蓝：一片 |
| 香油：一勺 | 橙子：适量 |
| 圣女果：两棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | -- |