清热去火……凉拌苦菊
清热去火……凉拌苦菊是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清热去火……凉拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：2棵 | 红椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：1勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
清热去火……凉拌苦菊的做法步骤
相关食材：苦菊