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苦菊拌馒头脆干

菜谱编号:344-221
苦菊拌馒头脆干是【晚晚妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菊拌馒头脆干”。
苦菊拌馒头脆干
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦菊:一颗馒头:一个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
红椒:半个奇亚籽:一勺
熟黑芝麻:一勺熟白芝麻:一勺
胡椒粉:少量盐:少量
橄榄油:少量炼乳:适量

苦菊拌馒头脆干的做法步骤

  • 第十步:加少量胡椒粉。
  • 第六步:苦菊用盐水浸泡洗净沥干水,和焯水的红椒放进碗里。
  • 第三步:馒头丁放到蛋液里,拌匀。
  • 第一步:先来准备馒头干:鸡蛋2个打散,加少量盐调匀。
  • 第十三步:淋上适量橄榄油,可以开吃了。馒头丁有淡淡的盐味,炼乳又是甜的,还有鸡蛋的鲜美。味道很棒。如果加上其他酱,肯定别有一番风味。试试吧。
  • 第二步:馒头从底部平的一面切,切成小块。刀可抹点水,馒头切着不碎。
  • 第九步:加一勺熟白芝麻。
  • 第五步:在煎馒头丁时,来准备其他食材。红椒切块,焯水。
  • 第十一步:加入馒头丁。
  • 第七步:加一勺奇亚籽(很有营养而且饱腹的食物,可以查度娘)。
  • 第四步:电饼铛刷油,放入馒头丁,煎至两面金黄。
  • 第八步:加一勺熟黑芝麻。
  • 第十二步:淋上炼乳(我家没有沙拉酱了),番茄酱等都可以,随意啊。
  • 菜谱标签:午餐主食晚餐
    相关食材:苦菊

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