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粽子

菜谱编号:399-164
粽子是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子”。
粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的是两种口味,一种腊肉红豆,一种白味红糖

粽子主厨:一彭私房纯手工包

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大酒米:5斤腊肉:一根
红豆:米的3分之1--
辅助料用量
棕叶:适量盐:适量
红糖:适量白糖:适量

粽子的做法步骤

  • 第四步:包粽子的手法忘记拍照,比做包子简单哈??
  • 第七步:腊肉红豆的一种咸鲜美味。一口吃两个
  • 第五步:上大锅沸水蒸4小时左右
  • 第二步:清洗腊肉然后腊肉切成小颗粒
  • 第三步:混合红豆酒米少量盐,腊肉有咸味所以不能放太多盐,待用
  • 第六步:白味的淋上提前熬制的红糖汁,真的又糯又甜又香
  • 第一步:清洗粽叶,待用
  • 粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    粽子一定要包紧一点,煮久一点,否则会散

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粽子。

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