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红烧羊肉

菜谱编号:399-482
红烧羊肉是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊肉”。
红烧羊肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:2斤--
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
辣椒:适量陈皮:适量
料酒:适量冰糖:适量
酱油:适量生抽:适量
生姜:适量--

红烧羊肉的做法步骤

  • 第七步:再倒入锅中加入盐大火收汁。
  • 第九步:装盘。
  • 第六步:加入没过羊肉的热水转入电压力锅中压40分钟。
  • 第二步:准备辅料。
  • 第八步:稍微留一点汤汁味道更好,加入生抽提味即可。
  • 第四步:倒入羊肉翻炒加入酱油辅料翻上色。
  • 第一步:羊肉焯水后清洗干净。
  • 第三步:锅中加入油加入冰糖小火炒出糖色。
  • 第五步:加入料酒翻炒片刻。
  • 相关食材:羊肉

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