小米蒸豆腐丸子
小米蒸豆腐丸子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米蒸豆腐丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐和小米都是营养很高的东西。采用蒸的方式。味道美丽,颜色清爽可口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:一把 | 老豆腐:一块 |
猪肉馅儿:少许 | 小葱:少许 |
豌豆:10颗 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 生抽:少许 |
色拉油:半匙 | 五香粉:半匙 |
料酒:半匙 | -- |
小米蒸豆腐丸子的做法步骤
小米蒸豆腐丸子做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐的选择上我们一定要选用老豆腐。这样容易成型。
答配菜谱:小米与豆腐的做法